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纸杯戚风

时间:2018-08-11 14:56来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
纸杯戚风 材料:1:蛋白4个,砂糖80g,白醋少许

纸杯戚风

材料:

1:蛋白4个,砂糖80g,白醋少许
2:蛋黄4个,低粉100g,牛奶100ml,色拉油30ml
3:一号纸杯9个

做法:

1:蛋黄打匀,加入牛奶,色拉油继续打匀
2:筛入低粉轻轻拌匀
3:蛋白打起泡,滴少许白醋,砂糖分三次加入打发,如图,能插入筷子而不倒!
4:蛋白分三次,轻轻拌匀在蛋黄糊中,倒入纸杯7分满(需要9个)
5:烤箱175度预热,烤35分钟!

(责任编辑:鬼鬼)

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