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多种早餐粥做法

时间:2017-05-22 14:41来源:未知 作者:鬼鬼 点击:
早上起床喝一碗营养粥暖胃又暖身,迎接美好的一天最好不过了,早上粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
营养早餐粥的做法大全:

1、栗子粟米粥

栗子粟米粥

  原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
 
  做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。
 
  功用:功用益气,养心安神。
 
  2、小麦红枣粥

小麦红枣粥

  原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。
 
  做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。
 
  功用:缓急止通,止汗养心。
 
  3、一池碧波粥

一池碧波粥

  原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。
 
  做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。
 
  功用:清热生津,泻火解毒。
4、红豆南瓜粥

红豆南瓜粥

  原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。
 
  做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。
 
  功用:降糖温中,安神定志。
 
  5、三米联营粥

三米联营粥

  原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。
 
  做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。
 
  功用:健脾养胃,补心得湿。
 6、止泻固涩粥

止泻固涩粥

  原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。
 
  做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。
 
  功用:健脾燥湿,止泻涩肠。
 
  7、冰心奶蛋粥

冰心奶蛋粥

  原料:糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。
 
  做法:糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。
 
  功用:补气生津,和胃抗皱。
 
  8、年年有“鱼”粥

年年有鱼粥

  原料:糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。
 
  做法:将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、
 
  胡椒、味精即可。
 
  功用:养气补血,安神益智。
 
  9、雪花燕窝粥

雪花燕窝粥

  原料:银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。
 
  做法:上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。
 
  功用:养阴生津,防老抗衰。
 
  10、红枣桂圆粥

红枣桂圆粥

  原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。
 
  做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可。
 
       功用:养血补血,安神益智。 (责任编辑:鬼鬼)

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