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多种适合孕妇喝的粥

时间:2017-05-22 14:46来源:来源于网上 作者:匿名 点击:
孕妇在家庭中的某一个时间段,是全家的焦点,在家里享受着最好的待遇,因为她肚子里的隆起是一个家庭延续的希望,也因此,家里对孕妇的饮食也格外注意。
鲜滑鱼片粥。


适合孕妇吃的养生粥
原料:优质粳米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g。

调味料:味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。

1、猪骨洗净敲碎。

2、腐竹用温水泡软。

3、粳米淘洗干净。

4、将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅,加水(约1500g),先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时前后,放入盐(3g),味精(0、5g),调好味,拣出猪骨。

5、草鱼9(或鲩鱼)洗净,斜刀切成大片,厚以0、3cm为宜,用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。

营养:内含蛋白质59、8g,脂肪144g,碳水化合物87、9g,钙219mg,磷1231、5mg,铁19、6mg,维生素A2国际单位,维生素B11、3mg,维生素B20、42mg,尼克酸5、6mg,能产热1407、4kcal。

功能:健脾益气、养血壮骨、生精下乳,富含营养,除蛋白质、脂肪及碳水化合物含量有些高外,还富有铝、磷、铁,因而有良好的生血、壮骨作用,并能有效地促进乳汁的分泌。

淮山芡实粥。


适合孕妇吃的养生粥
用料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。

制法:。

1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。

2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。

3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。

温馨提醒:粥对于孕妇的功效:补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。
(责任编辑:鬼鬼)

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