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三款海鲜特色粥

时间:2017-05-19 20:41来源:互联网 作者:鬼鬼 点击:
寒热体质均可食用。韭菜,壮阳固精;海参,壮阳疗痿。长期服用,能改善与维持良好性功能,还可减少肾虚所引起的各种病痛。

一、补气润肤鲜鱼粥
补气润肤鲜鱼粥

  原料:白米1杯鲑鱼片1/2杯葱花少许、螃蟹高汤十杯

  辅料:盐、黑胡椒各少许

  做法:

1.白米洗净沥干。

2.螃蟹高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,加盐调味。

3.鲑鱼片放入碗中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。

  特色:保养肠胃,补充元气,更可滋润肌肤,对孕妇比较好。
 

二、虱目鱼粥
虱目鱼粥

  原料:虱目鱼1条、白饭2碗、姜2片、葱1根

  辅料:(1)盐1茶匙、清水3杯;(2)胡椒粉少许(可不加)

  做法:

1 虱目鱼取下鱼背肉厚部位,剔除鱼刺,切片备用;姜切丝,葱切成葱花。

2 白饭放锅内,加入(1)料煮开,改小火,放入虱目鱼片和姜丝煮熟。

3 熄火后加入葱花盛出,食用时撒少许胡椒粉(也可不加)即可。

  注意:

1.台式的虱目鱼粥一律以白饭煮成,米粒保持完整,不宜久煮,以免过烂影响口感。

2.虱目鱼的鱼背肉瘦而厚,较宜用于切片,鱼肚可切下留着做别的菜。

3.剔下的鱼骨可先熬高汤,代替清水煮粥,味道更鲜。

  注意:

  也可用生米来煮,汤汁会更浓稠。
 

三、韭菜海参粥
韭菜海参粥

  原料:韭菜、海参各60克、粳米(白米)

  辅料:盐适量

  做法:

1.韭菜洗净切碎,海参用水泡开后洗净切小丁,粳米洗净。

2.将三者同入锅内,加适量水(淹过食材)煮粥,待粥成时加调味料即可。

  注意:寒热体质均可食用。韭菜,壮阳固精;海参,壮阳疗痿。长期服用,能改善与维持良好性功能,还可减少肾虚所引起的各种病痛,如头晕目眩、腰酸频尿等。

特色:适用早泄阳痿、性欲减退、腰膝无力、频尿夜尿

(责任编辑:鬼鬼)

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