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三款特色又有营养的粥

时间:2017-05-22 11:22来源:互联网 作者:鬼鬼 点击:
一、浓香八宝粥 材料:白粥米100g、黑米30g、红豆50g、花生30g、莲子20g、核桃仁40g、红枣8颗、枸杞5g、水1300g 做法 1、除枸杞外其他食材冲洗干净,莲子去掉莲芯,放入锅中,加入1300g水
一、浓香八宝粥
浓香八宝粥
 
 材料:白粥米100g、黑米30g、红豆50g、花生30g、莲子20g、核桃仁40g、红枣8颗、枸杞5g、水1300g
 
 做法
 
 1、除枸杞外其他食材冲洗干净,莲子去掉莲芯,放入锅中,加入1300g水。
 
 2、盖上锅盖,预约两小时,这个过程可以浸泡食材。两小时到,锅内无压力,开盖舀出,放上几颗枸杞。
提示
 
 ⑴、如果喜爱甜味,可以在这款粥中加入冰糖。
 
 ⑵、莲子的重量是干莲子,泡水后去掉莲心。
 
 ⑷、我用的专门煮粥的米,所以煮出来很黏,如果喜欢喝一点汤,适当调节水量。
 
二、黑豆活血粥
黑豆活血粥
 
 原料:粳米100克,黑豆50克,鸡血藤20克,苏木10克,元胡粉3克,红糖适量。
 
 做法
 
 1.黑豆拣净杂质,淘洗干净;同时把鸡血藤和苏木放在沙锅内,加适量水煎熬40分钟,过滤去渣,备用。
 
 2.净锅上火,添入适量清水烧开后,下粳米、黑豆,待重烧开,打去浮沫,转中火煮至料烂汤稠时,加入药汁和元胡粉,续煮10分钟,加红糖调味,即可食用。
 
 特点:黑豆筋道有嚼头,美味可口。
 
三、红薯菜粥
红薯菜粥
 
 原料:米1碗,青菜两颗,盐2勺,猪油适量,鸡精适量。
 
 做法
 
 1、准备所需食材。
 
 2、米,青菜洗净备用。
 
 3、米放入锅中,放入适量水。
 
 4、等米煮开后,放入青菜。
 
 5、放入盐。
 
 6、放入猪油。大火煮开,然后开小火,煮20分钟左右。
 
 7、看到浓稠即可。
 
 
(责任编辑:鬼鬼)

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