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介绍一款鲜花粥

时间:2017-05-19 16:08来源:互联网 作者:鬼鬼 点击:
养生原理鲜花美丽芳香,营养丰富。用鲜花制作的粥膳,其养生作用不仅体现在维持身体的健康方面,还能美容养颜。

养生原理鲜花美丽芳香,营养丰富。用鲜花制作的粥膳,其养生作用不仅体现在维持身体的健康方面,还能美容养颜。

有些花还有一定的药用价值,如白菊花能软化动脉血管、延缓衰老;腊梅花可改善肝气郁结、头晕、脘痛;梅花可散淤开胃、生津、化痰;石榴花能止鼻血,缓解吐血、下消;玫瑰花具有理气郁结、和血散瘀、疏肝醒脾的功效;合欢花则有安神、活血、消肿的功效。

一、特色西兰花猪肝粥
原料:西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。

  做法:

  1.西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片,猪肝切成片。

  2.大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

  3.在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1~2分钟,捞起沥水待用。

  4.当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟。

  5.下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

(责任编辑:鬼鬼)

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