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三款值得一喝的健康粥

时间:2017-05-22 11:10来源:互联网 作者:鬼鬼 点击:
一、山药猪骨青菜粥 原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。 做法: 1.大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。 2.锅中

一、山药猪骨青菜粥
山药猪骨青菜粥
原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。

  做法:

  1.大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。

  2.锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米。

  3.大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。

二、南瓜杂粮粥
南瓜杂粮粥
原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

  做法:

  1.糙米提前浸泡12小时,南瓜去皮去籽,切成丁状。

  2.将所有食材放入锅中,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。

三、健康高纤粥
健康高纤粥

原料:五谷米80克,黄豆20克,白果10克,毛豆20克,胡萝卜20克,香菇末10克,鸡胸肉丁80克,湿花生20克。

  辅料:色拉油1小匙,盐1/2匙,酱油1大匙,

香油1小匙,胡椒粉少许,香菜少许。

  做法:

1. 将鸡肉丁用酱油腌渍备用。

2. 五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后,与湿花

生一起先煮熟成干饭。

3. 锅中加入色拉油炒香香菇末,加入6碗水,并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。

4. 将煮好的五谷米饭及毛豆放入作法3中煮软后,放入腌好的鸡肉丁煮至熟,最后加入其余调味料即可。

  注意:当一个正餐时,可再加1份~1份半(40~60克)的肉类蛋白质食物,可搭本书土豆炖肉(肉类80克),再加上一碟炒青菜及一份水果。

(责任编辑:鬼鬼)

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