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香甜小米粥

时间:2018-08-05 18:34来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
香甜小米粥的做法,一锅上好的小米粥,需选用上等新米。小米最好提前浸泡半小时。然后锅内按米水1:15左右的比例
“一锅上好的小米粥,需选用上等新米。小米最好提前浸泡半小时。然后锅内按米水1:15左右的比例,一次加足了水烧开,然后下米,大火烧开后撇净浮沫转小火,然后只需耐心和时间”。小米粥,一碗简简单单的粥,每一碗都是妈妈对孩子爱的最深的体现。母爱的伟大又岂止只用一碗小米粥表示得出来呢

香甜小米粥


 

食材明细

小米、冰糖

做法

1小米洗净凉水泡半小时,瓦锅乘水烧至沸腾,倒入小米,大火烧开,转小火慢慢熬,中途不停用勺子搅卷以免粥底糊

2小米变稠了,熄火前加入冰糖调味

3乘入碗中放凉

香甜小米粥


 

4粒粒小米,粒粒情

香甜小米粥


 

小米的营养分析
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡
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(责任编辑:鬼鬼)

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