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美味暖胃又养颜-健康养生粥

时间:2017-12-10 15:17来源:互联网 作者:鬼鬼 点击:
其实一碗美味的好粥,不但营养丰富,而且利于消化吸收,养胃补脾,尤其对幼小和羸弱的身体更是大有裨益。当然,需要我们煮的时候花点心思,给些耐心
其实一碗美味的好粥,不但营养丰富,而且利于消化吸收,养胃补脾,尤其对幼小和羸弱的身体更是大有裨益。当然,需要我们煮的时候花点心思,给些耐心
一、温胃:海蟹粥
特色养生粥
食材明细
1、海蟹刷洗干净。
2、清水中加入少许食醋,将海蟹浸泡30分钟。(可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒)
3、将米淘洗后放入砂锅中,大火煮开后转至中火煮熟。
4、海蟹取出去肺、心脏,切成小块,蟹钳敲裂;芥蓝洗净取叶切丝。
5、大米粥中加入海蟹块,用勺子推匀。
6、放入姜丝,小火再煮10-15分钟。
7、待粥再次煮开后,调入盐、胡椒粉,淋少许香油、撒上芥蓝丝、葱花即可。
 
二、黑米大枣粥
黑米大枣粥
追求美丽,永远都是女人热爱生活和维护自尊的表达。多给自己一点要求,从此做一个幸福而又"滋润"的女人!
 
黑米的营养价值:
 
黑米中的蛋白质和氨基酸含量比较多,还有多种维生素和锌、铁、钼、硒等人体必须的微量元素。
 
营养价值更是高,可以滋阴补肾,补胃暖肝,明目活血。长期食用黑米可以治疗头晕目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等。
材料:
 
黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。
 
食用方法:
 
黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。
 
食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚,第二天就可以加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右,即可!当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
(责任编辑:鬼鬼)

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