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补气养血 它比红枣更合适

时间:2018-08-08 14:16来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
记忆中这样的片段很多,都与焦枣有关联——吃撑了、胃里灌进凉风吐了、受凉感冒了……每当这些时分,姥姥端出

  还记得小时候吃东西没准头,总是吃得很撑,每到这个时候姥姥总是会找到一个铁锅,拿来几把大红枣,炒焦之后泡水给我喝,浓浓的枣香味还没消散完,小肚子就不再圆鼓鼓的啦!

  记忆中这样的片段很多,都与焦枣有关联——吃撑了、胃里灌进凉风吐了、受凉感冒了……每当这些时候,姥姥端出的带着浓浓枣香味的焦枣水,常常都让我一喝下去很快就好了。

  所以,屡屡看见焦枣,我就总能想起那些暖和的画面,眼眶不知不觉就潮湿了。

  后来我也曾经屡次尝试过本人炒焦枣,但是,经常不是炒得外面很糊,就是里面夹生,总是达不到姥姥当年炒出来的那种状态,喝着也自然没有当时那种口感。

  为了重现找回当年的觉得,我回老家时请姥姥重新为我再做了一遍焦枣。很快,熟习的滋味再次涌上心头。

  回家后,我带着炒好的焦枣找到药都国医馆,希望药都国医馆的老药工能炒出更多的焦枣——好东西要大家一同分享的嘛。很快,老药工们炒出了枣香四溢,外焦里焦,火候拿捏得恰如其分的焦枣,效果更是杠杠的!

  制造考究

  刘河间焦枣是怎样炒成的

  选材

  选自历史长久的河北阜平山区大枣,不只质量优秀,而且最具药用价值,补气养血的成效更为明显。

  火候

  炒制焦枣时的火候把握很重要。如若控制得不够精准,很容易将枣表皮炒糊,而枣肉却还是生的。

  刘河间焦枣由有着四十多年经历的老药工遵照古法纯手工炒制,对火候的把握很有心得与经历,炒出的焦枣外焦里脆。

  

补气养血 它比红枣更合适

  成效共同

  焦枣与普通枣有什么区别

  枣皮不退,里面的营养物质无法析出。焦枣经过炒制,枣皮软化,里面的营养物质很容易就出来了。

  枣吃多了,会呈现腹胀虚饱的现象。究其缘由是枣皮难以消化,不易被人体吸收应用。炒制过后的焦枣,外皮更易被人体吸收,消食化积的作用十分强。所以焦枣还有个特别的成效就是协助消化,可谓枣类的健胃消食片。

  焦枣经过取得烘烤,借火之温热充盈了枣的温性,加强了枣温中散寒的成效,冬天服用再适宜不过了。

  好处多多

  为什么需要吃焦枣

  置信很多朋友或多或少都有过下面这些领会:

  聚会吃到本人中意的食物,一不当心吃多了,胃撑得难受;

  吃到凉东西,胃里很不舒适;

  “大姨妈”来时小肚子发冷、疼痛难忍;

  小朋友吃多了,不消化、积食,以至发低烧,喂药不愿意吃,按揉肚子他又乱挣扎,只能在一旁干焦急;

  ……

  如今有了焦枣,你就再也不用担忧啦。三颗小焦枣处理大问题,热水冲泡,简单、方便、好喝,最关键的是效果好!

(责任编辑:鬼鬼)

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