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菠萝不仅提高免疫力 还能增加骨强度、助消化

时间:2018-08-15 11:46来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
菠萝是热带水果,富含维生素、酶和抗氧化剂。这些营养成分有助于增强免疫系统,强健骨骼,帮助缓解消化不良。

  菠萝是热带水果,富含维生素、酶和抗氧化剂。这些营养成分有助于增强免疫系统,强健骨骼,帮助缓解消化不良。此外,尽管菠萝很甜,但它的卡路里含量却很低。

 

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  菠萝的好处

  菠萝是凤梨科植物的一类,也是为数不多的可食用水果的凤梨科植物之一。这种水果实际上是由许多单独的浆果组成的,它们融合在一起围绕着一个中心,每一个菠萝都是一个单独的浆果。

  这些热带食物也是获得重要膳食纤维和菠萝蛋白酶的好方法,菠萝的营养价值和解剖学一样令人着迷。圣地亚哥营养学家劳拉弗洛雷斯(Flores)说,"菠萝含有大量的维生素C和锰,这对抗氧化防御很重要。除了含有大量的锰,菠萝中也含有大量的维生素B1,这是一种与能量生产有关的维生素B。"

  尽管菠萝很甜,但一杯菠萝块只含有82卡路里16克糖。菠萝不含脂肪,不含胆固醇,钠含量很低。

  营养成分

  根据美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)的说法,菠萝的营养成分如下:

  份量:1杯菠萝(165克)

  卡路里 82 来自脂肪的卡路里0

  总脂肪 0g 0%

  胆固醇 0mg 0%

  钠 2mg 0%

  钾 120mg 3%

  总碳水化合物 15g 5%

  膳食纤维2克 8%

  糖11g

  菠萝罐头的营养成分不同于生菠萝。根据美国农业部的说法,罐装菠萝每罐含有131卡路里,糖含量为31.88克,还含有较少的维生素和矿物质。

  菠萝对身体的益处:

  提高免疫力

  根据美国食品和药物管理局的说法,菠萝含有所有维生素C的每日推荐摄入量。根据俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所的研究,维生素C是一种主要的水溶性抗氧化剂,可以对抗细胞损伤。这就使得维生素C可以对抗心脏病和关节痛等问题。

  增加骨强度

  根据莱纳斯鲍林研究所(Linus Pauling Institute)的说法,这种水果含有近75%的矿物质锰,这对强健骨骼和结缔组织至关重要。1994年的一项研究表明,锰和其他微量元素可能有助于预防绝经后妇女的骨质疏松症。

  眼睛健康

  黄斑变性是一种随着年龄的增长而影响眼睛的疾病。菠萝可以降低黄斑变性的风险,部分原因是菠萝含有大量的维生素C和抗氧化剂。

  有助于消化

  与许多其他水果和蔬菜一样,菠萝含有膳食纤维,这是保持正常饮食和保持肠道健康所必需的物质。但与其他水果和蔬菜不同的是,菠萝含有大量的菠萝蛋白酶,这是一种分解蛋白质的酶,可能有助于消化。

  抗炎的好处

  由于可以从菠萝核中提取出多种物质,菠萝可以帮助减少严重的炎症。并能减少肿瘤的生长。各种研究表明,菠萝蛋白酶可能有助于治疗骨关节炎。

  过度的炎症通常与癌症有关,根据纪念斯隆·凯琳癌症中心,菠萝蛋白酶和其他蛋白水解酶已被证明能提高各种肿瘤动物的存活率。然而,目前还没有临床证据表明这种结果会在人类身上发生。

  减少血凝块

  Flores指出,由于菠萝蛋白酶的水平,菠萝可以帮助减少血液的过度凝结。这使得菠萝成为经常飞行人的好零食,因为他们有患血栓的危险。

  治疗感冒和鼻窦炎症

  马里兰大学医学中心(University of Maryland Medical Center)的数据显示,菠萝除了富含维生素C,菠萝蛋白酶还可以帮助减少喉咙和鼻子的粘液。所以,如果感冒咳嗽,试试吃点菠萝。那些有过敏症的人可能会考虑将菠萝纳入他们的日常饮食中,以减少长期的鼻窦黏液。

  健康风险

  Flores指出,菠萝富含维生素C可能是导致不良效果,因为菠萝含有大量的维生素C,大量食用可能会导致腹泻、恶心、呕吐、腹痛或心脏灼伤。

  此外,据马里兰大学医学中心(University of Maryland Medical Center)的数据,大量的菠萝蛋白酶会导致皮疹、呕吐、腹泻和月经过多。菠萝蛋白酶也会与一些药物相互作用。那些服用抗生素、抗凝血剂、血液稀释剂、抗惊厥药、巴比妥酸盐、苯二氮平类药物、失眠药物和三环抗抑郁药的人应该注意不要吃太多的菠萝。

  温馨提示:吃未成熟的菠萝或饮用未成熟的菠萝汁是危险的。没熟好的菠萝对人体是有毒的,会导致严重的腹泻和呕吐。吃大量的菠萝也会导致纤维球在消化道形成。

(责任编辑:鬼鬼)

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