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酸奶营养高,但也应该把握最好的饮用时间

时间:2018-08-09 11:46来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们的喜爱。而且它是一种功能独特的 营养品 ,能调节

  酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们的喜爱。而且它是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。但是,你知道吗?把握最佳的饮用时间,效果会更好哦!

  

饮食健康


       和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白质结成细微的乳块,脂肪含量也比牛奶增加了2 倍,更容易被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收,提高食欲,还具有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。

  但如果,大家把握这四个时间点喝酸奶才是最好的:

  一、饭后喝酸奶对肠胃最好。

  如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。

  二、晚上喝酸奶最补钙。

  12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。

  三、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显。

  酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。

  四、午后喝酸奶最补充精力。

  酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小, 游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。

  如果大家能午后喝一杯酸奶,不仅可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。

  但是大家也要知道:酸奶不可与某些药物同服;像氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌哦!

(责任编辑:鬼鬼)

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