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吃瓜的季节到了,你真的会挑西瓜吗

时间:2018-08-25 20:51来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
夏季烈日当空,热浪滚滚,又到了吃西瓜的季节。饮食专家表示:西瓜甘甜可口,堪称 解暑降温 的佳品。是很多家庭

  夏季烈日当空,热浪滚滚,又到了吃西瓜的季节。饮食专家表示:西瓜甘甜可口,堪称解暑降温的佳品。是很多家庭夏季必备的水果。可是,你真的会挑选西瓜吗?

 

挑选西瓜

 

 


       怎样挑好瓜

  1、试比重:同等大小,投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

  2、看大小:同一品种中,大比小好。

  3、用手掂:有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

  4、观形状:瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

  5、比弹性:瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

  6、观颜色:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是生瓜。

  7、听声音:用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

  8、看瓜柄:瓜柄绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差,不好吃。

  9、看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

  那么,这些挑选西瓜的技巧大家都学会了么?另外、西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。

(责任编辑:鬼鬼)

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