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如何挑选适合自身体质的牛奶

时间:2018-08-19 13:26来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
现在、为了迎合大家的健康需求,商家也可谓是绞尽脑汁的研究出各种营养价值不同的食品来供大家选购。当你站在

  现在、为了迎合大家的健康需求,商家也可谓是绞尽脑汁的研究出各种营养价值不同的食品来供大家选购。当你站在超市冷柜前,望着各式各样的牛奶时,是否会感到迷茫呢?现在众多的牛奶品种都有不同的营养价值与特点,我们又该如何选购呢?不要急,我们接着来看下面的介绍。

 

饮食健康

 

 


        如果挑选适合自身体质的牛奶

  1、无乳糖奶

  无乳糖牛奶先将乳糖从牛奶过滤,再将乳糖酶添加进去。适合乳糖不耐受症者食用。

  2、有机奶

  有机牛奶没有使用杀虫剂,相比非有机牛奶,其成分更加绿色环保。研究报告指出,有机牛奶很可能比非有机奶更营养,因其含有超过50%的ω-3脂肪酸和更高水平的铁、维E和其他营养素。

  3、全脂奶

  标准生产的全脂牛奶约含3.5%的脂肪,其维A、维E含量大大高于半脱脂和脱脂牛奶。一部分人放弃购买全脂奶,因其含有饱和脂肪和胆固醇。不过,越来越多的研究表明,牛奶中的饱和脂肪并不是那么糟糕,反而可能更有利健康。

  4、半脱脂奶

  半脱脂牛奶含有1.5%-1.7%的脂肪。它的钙含量比全脂牛奶略高(水分多的牛奶因脂肪被抽去,留下的钙质会更多),但维A和维E的含量却大大低于全脂奶。

  5、脱脂奶

  脱脂牛奶的平均脂肪含量仅为0.1%,几乎不含脂肪。和半脱脂牛奶一样,它比全脂牛奶的钙含量略高,但维A、维E的含量很少。

  6、超高温灭菌奶

  超高温灭菌奶通过超高温杀死牛奶中的细菌,以致可以长时间在室温储存。可惜的是,在制作过程中,牛奶里的营养大多丢失了。

  怎么样,通过以上的介绍后,相信大家也知道了一些基本内容,那么,下次在选购牛奶的话,相信大家也都心理有底了。

(责任编辑:鬼鬼)

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